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LES MILLE ET UN USAGES DE LA PATATE
La première édition du journal La Gazette des Campagnes, publié de 1861 à 1895 donnait une foule de renseignement à caractère agricole principalement. En plus d’être servie sur la table ou encore de nourrir les animaux de la ferme, voici quelques autres utilisations proposées pour la pomme de terre.
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